在人类记忆深处，有一种特殊的记忆存在——味蕾。

记忆代表着一个人对过去活动、感受、经验的印象累积，而这些大部分是在脑部处理。大脑所承载的悲欢离合、阴郁苦涩又是有选择的去记忆。我相信大部分人除了一周内和节假日以外，回答不上来其他寻常日期做了些什么。可其实每一天都值得被记录。尤其那些平淡无奇却有爱你的人存在的记忆。而味蕾则用一种味道将记忆深刻在你的大脑里，描述不出，无人取代。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节的年味便是中国人舌尖上的独特记忆。中国烹饪是两把刀，一把大刀，一把小刀。用这些工具去传承、去创新。在外漂泊的游子，打拼奋斗的年轻人或是一直扎根在自己故土的人们，春节对于他们来说就是一年奔波劳碌暂时歇息的港湾，更是辞旧迎新与家人团圆的时刻。在这个重要日子，吃，对于这片有着五千年文明的土地来说是最能表达心中情感的方式。饺子、年糕、元宵、屠苏酒、元宝汤、糖瓜、七宝羹、二米子饭、五果汤、春饼是过年的传统吃食。酸甜苦辣咸五味不仅是舌尖的一次饕餮盛宴，同样隐喻人生遇事的不同情感；煎炸烤煮蒸的烹饪方式则是中国人岁月的结晶与智慧的积淀。

春风得意、事事顺心时，也许你不会多么想念远方的家。不过我相信每一个人，在外辛苦，内心委屈时，最想念的就是从小长大吃过的那个最熟悉的味道。跨越几千公里，踏入家门的那一刻，手里捧着的热汤面就是最奢侈的美味。总说过年胖十斤，其实发福的身体是家人满满的关怀与离家思念的寄托。聚少离多，爱而不得。年味的真实滋味，是子女对父母的亏欠，是长辈对晚辈的祝福，是亲朋好友的惦记，是只有你自己才懂得的独特味蕾。

渐渐地，我们也踏上步履匆匆、风雨交加的生活。肩上日益沉重的担子，心中寄托的殷切期望。过年的喜悦与复杂的情感都化作一餐餐独特美味。年味在唇齿间弥香，留有余味。来年当我们再次踏上征程，饱受生活的风霜，这缕缕年味、丝丝记忆是背后最坚固的铠甲，也是心中最柔软的情感。中国，是无数个小家的凝聚，是团结和美的象征。无论身边是谁，年，就是对未来生活的美好向往，无限期待。(英语172 陈嘉莉)